vergeten groenten

Vergeten groenten: geschiedenis op je bord

Vergeten groenten: geschiedenis op je bord

Weinig mensen kennen vergeten groenten met namen als Buggenummer Muuskes, Drentse weekschilbonen, Limburgse gele van Mollestaart en Carouben. In De Historische Groentehof in Beesel probeert Jac Nijskens, oprichter en eigenaar, daar verandering in te brengen. Door Arno Luyendijk De oorsprong van ...

Lees verder